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Café DALHÍ se basa en la idea de reactivar la zona de cafetales de una zona de Oaxaca,, un lugar que en el pasado tuvo un esplendor en cuanto a exportación de este producto, pero que con el tiempo han Sido olvidados debido a la introducción de plantas que solo duraban 3 años. Nuestra idea es poner en marcha un plan para: 1- Crear un súper abono con los desechos orgánicos de la población. 2- Reactivar cafetales y plantar semilla adaptada. 3- Mejorar proceso artesanal con tecnologías ecológicas
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